今天簡單哥教大家一道菜
我覺得這道菜大家吃的時候
肯定會停不下來
一隻接一隻的吃
這道菜真的很下飯
想知道這道菜怎麼做
那就跟著簡單哥一起做這道
「蒜香奶油蝦」吧～
🍴需要準備的食材🍴
👉蝦子 30隻
👉蒜頭 35克
👉蔥 20克
🍴要準備的調味料🍴
👉蠔油 15克
👉奶油 70克
👉醬油 20克
👉黑胡椒粒 2克
👉鹽 適量
👉糖 適量
作法
步驟一
熱鍋下油，爆香蝦子起鍋瀝油。
步驟二
原鍋下蒜頭、蔥白爆香後放入一塊奶油
步驟三
蠔油、醬油、黑胡椒粒、鹽、糖大火收汁
步驟四
加入奶油拌至融化放入黑胡椒與蔥花。
完成！
每口都是蒜香與奶油香真的吃得好不過癮，一上桌肯定被掃光！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：蝦蝦蝦！簡單到不行的「升天酒嗆悶蝦」每一口都吃得到鮮到不行的香氣令人回味無窮！！
今天要做一道外表看起來普通
吃了讓你保證升天的一道菜
讓簡單哥帶你飛一會
就是「升天酒嗆悶蝦」
🍴需要準備的食材🍴
👉白蝦 10隻
👉蒜末 8克
👉辣椒圈 10克
👉蔥花 、蔥白 15克
👉薑絲 15克
🍴要準備的調味料🍴
👉米酒 適量
👉油 適量
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉水 15克
作法
步驟一
將油下鍋熱鍋後關火，放入白蝦先單煎一面就好。
小撇步：因蝦頭不易熟所以將蝦頭朝內擺
步驟二
將辣椒、蔥白、蒜末、薑絲放入。
步驟三
依個人口味加入適量鹽、胡椒。
步驟四
加入米酒及水上蓋中火煨煮2分鐘。
完成！
愛吃蝦的你這道「升天酒嗆悶蝦」千萬別錯過，簡單又快速超好吃！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單