到了熱炒店除了點菜跟酒
一定會點的主食就是炒飯拉！
今天我們使用松板豬
配上香香的麻油
來一起做這道
肉質Q彈好吃 米飯粒粒分明的「麻油松阪豬炒飯」
🍴需要準備的材料🍴
👉松阪豬 1片
👉薑碎 7g
👉洋蔥 50g
👉枸杞 30g
👉高麗菜 220g
👉蛋 2顆
👉蔥花 20g
👉飯 2碗
🍴需要準備的調味料🍴
👉麻油 適量
👉醬油 20g
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
作法
步驟一
熱鍋下油，煎炒松阪豬至金黃色
步驟二
熱鍋下油將蛋炒至起泡
步驟三
加入蔥白、洋蔥、薑末和高麗菜拌炒
步驟四
加入麻油、松阪豬、白飯、枸杞下去拌炒
步驟五
加入調味料拌炒均勻，撒上蔥花即可起鍋
完成！
粒粒分明與松坂肉的軟嫩真的好搭，麻油香讓人受不了！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：營養滿分「松板高麗菜飯」老少咸宜好上手，吃得到松坂肉和菜香的迷人滋味當消夜也非常適合！
沒事乖乖待在家裡自己煮飯少外食對健康是最好的
今天我們要介紹一道
非常簡單又方便又營養的料理
這道菜非常的營養健康
如果小朋友去學校啊
還可以當成便當來帶
他叫做「松板高麗菜飯」
🍴需要準備的食材🍴
👉高麗菜 300克
👉紅蘿蔔 40克
👉蝦米 15克
👉紅蔥頭酥 30克
👉松阪豬肉片 50克
👉乾香菇 20克
👉香菜 5克（裝飾）
👉飯 2碗
🍴要準備的調味料🍴
👉蠔油 30克
👉水 適量
👉米酒 適量
👉白胡椒粉 少許
👉鹽 少許
作法
步驟一
將香菇、蝦米下鍋乾炒，炒香後加油。
步驟二
將松板豬下鍋炒至金黃色蓋鍋蓋悶一下。
步驟三
加入紅蘿蔔絲、米酒、醬油膏拌炒。
步驟四
加入高麗菜、香菇水翻炒後悶煮。
步驟五
加入鹽巴、紅蔥頭、白胡椒調味。
步驟六
加入白飯拌炒。
完成！
小撇步：
若家人晚回家，可先將松板高麗菜飯完成放在電鍋裡保溫，
這樣家人回家就可以吃上熱騰騰的菜飯喔！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單