不敢吃酪梨怎麼辦 ？
簡單幾步驟讓小孩都愛上酪梨！
不論當早餐或下午茶都非常美味
趕快來試試看這道
健康清爽無負擔的【酪梨烤蛋沙拉】吧！
（今日份量：2人份）
🍴需要準備的材料🍴
👉蛋 2顆
👉酪梨 1顆
👉美生菜 1/5顆
👉小番茄 ６顆
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉優格 1罐
👉檸檬汁 3克
👉小黃瓜 半條
作法
步驟一
將酪梨劃刀去籽、將一部分果肉挖起
步驟二
酪梨搗碎後加入優格、檸檬汁
步驟三
加入海鹽、黑胡椒粒調味後攪拌均勻
步驟四
將蛋打入挖空的酪梨內後撒上鹽巴、黑胡椒粒
步驟五
將酪梨放入烤箱烤大約8-10分鐘
步驟六
將酪梨、生菜、番茄、小黃瓜、優格醬擺盤組合
完成！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：健康營養輕鬆做「無敵早餐三明治」在家DIY，當孩子的早餐、點心最合適 每一口都咬下都是滿滿的大滿足！
早餐不知道吃什麼嗎？
覺得吃外食不健康太油膩？
今天簡單哥教你們一道
健康低負擔，而且無澱粉的早餐
就是我們的「無敵早餐三明治」
（今日份量：1人份）
🍴需要準備的材料🍴
👉蛋 (2顆)
👉雞胸肉 (半副)
👉美生菜 (1/3顆)
👉番茄 (1顆)
👉火腿 (4片)
👉米酒 (10克)
👉醬油 (20克)
👉鹽巴 (適量)
👉胡椒 (適量)
👉小黃瓜 (半根)
作法
步驟一
熱鍋下油煎蛋至半熟。
步驟二
煎火腿至雙面微焦。
步驟三
雞胸肉加入醬油、米酒、胡椒、鹽醃製靜置五分鐘。
步驟四
將雞胸肉煎至雙面焦黃。
步驟五
將醃製的醬汁淋上雞胸肉，上蓋燜煮7分鐘起鍋切片。
步驟六
準備保鮮膜及碗，依序放入生菜、火腿、蛋、小黃瓜片、
番茄片、雞胸片重複交疊後再用生菜葉覆蓋。
步驟七
包裹保鮮膜後切半便完成！
詳細可看影片會更清楚喔！
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