今天要來做一道健康低熱量 非常爽口的蔬食料理
清爽解膩的櫛瓜 搭配上鮮甜的蝦仁 脆甜中帶有海鮮香味，根本絕配啊～
想吃的健康又營養就趕緊跟著簡單哥製作這道【櫛瓜蝦仁餅】吧！
如果還有喜歡什麼「櫛瓜料理」，也歡迎留言給簡單哥喔！
（今日份量：7個）
🥣需要準備的材料🥣
👉櫛瓜 1條
👉蝦子 13隻
👉鹽巴 1(⅛小匙)
👉胡椒 1(⅛小匙)
👉蔥花 20克
👉蛋 1顆
👉韓式調味粉 1(⅛小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣備料🥣
①將櫛瓜切蝴蝶刀切片，不要切斷了
②蝦仁用紙巾吸乾，拍扁壓成蝦泥
作法
步驟一
將鹽、胡椒、韓式調味粉、蔥花加入抓均勻
步驟二
蝦泥包進櫛瓜中
步驟三
整隻蝦子包在櫛瓜外面
步驟四
蛋液打散，加入蔥花一起拌勻
步驟五
把包好的櫛瓜沾上蛋液，放入鍋中小火慢煎
完成！
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：零失敗「香煎櫛瓜」簡單乾煎，脆口又清甜，大小孩都愛吃的美好滋味像極了夏日清風！
「櫛瓜怎麼料理呢？」
「怎麼分辨櫛瓜熟了？」
今天簡單哥要介紹一樣很特別的蔬菜
它非常的營養
最近越來越受到婆婆媽媽們的喜愛
也有很多粉絲跑來敲碗說
是不是該做這個“櫛瓜”了
它連皮都可以一起下去烹調
散發出獨特的香氣簡單哥也很喜歡！
今天簡單哥就教一道
最簡單的「香煎櫛瓜」
讓你第一次料理櫛瓜就上手！
（今日份量：3人份）
🌈簡單哥小知識：櫛瓜的保存方式？
可用紙巾包住節瓜冷藏，或是切片煮熟再放入密封袋冷藏，
要製作咖哩或燉菜時可方便使用。
🥣需要準備的材料🥣
👉櫛瓜 500克
👉麵粉 適量
👉蛋 2顆
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
打蛋，並加入鹽巴、黑胡椒調味
步驟二
將櫛瓜切成片
步驟三
將櫛瓜表面均勻沾上一層薄麵粉
步驟四
熱鍋下油，將沾了蛋液的櫛瓜兩面煎至金黃
完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單