「夏日盛產來做成冰沙吧!」 - 夏日炎炎之際 就該來一碗「芒果冰沙」啦!
冰冰涼涼又甜甜蜜蜜冰品 再配上鹹甜奶香的奶蓋!
不只消暑,口味更是豐富多變! 想必這也是最近大眾最喜愛的飲品之一啊!
那讓我們趕緊來製作吧! 還喜歡什麼「消暑飲品」也歡迎留言給簡單哥!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉芒果 600克
👉冰塊 300克
👉水 30毫升
👉二砂糖 2小匙
👉鮮奶油 100毫升
👉牛奶 30毫升
👉起司粉 5克
👉鹽巴 1(⅛小匙)
👉薄荷葉 適量 (自由添加)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍹備料🍹
①把芒果切成塊
作法
步驟一
倒入鮮奶油並打發
步驟二
加入起司粉,並批次倒入牛奶拌勻
步驟三
加入鹽巴拌勻
步驟四
將芒果、二砂糖、水倒入真空破壁機攪拌
步驟五
冰塊再放入真空破壁機攪拌
步驟六
最後鋪上奶蓋即完成
完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容:夏天靠的就是「芒果冰」這一味,清涼消暑聖品!在家想吃多少就做多少!真的超享受!
「夏天就該來碗剉冰清涼一下!」 夏日盛產的水果中 你最優先想的是什麼? 我想到的就是我最愛吃的「芒果」
做成清爽的芒果醬 淋到冰冰涼涼的挫冰 哇~不用出去買在家也能做出 一碗俗又大碗的「芒果冰」
你們還有喜歡什麼「冰品」歡迎在下方留言給我知道!
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉芒果 1顆
👉冰塊 適量
👉檸檬 半顆
👉煉乳 2大匙
👉薄荷葉 1朵
👉水 30毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍹備料🍹
①切開芒果,用湯匙取出果肉,切成塊狀
②切半顆檸檬,擠出檸檬汁
作法
步驟一
破壁機倒入芒果、檸檬汁、煉乳、水,抽真空後打勻
步驟二
將芒果醬從篩網過濾
步驟三
用破壁機打碎冰塊,呈剉冰狀
步驟四
剉冰舖上芒果,淋上芒果醬、放薄荷葉即可完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單