「泰式芭樂蝦黃金比例告訴你」 簡單哥要來好好推廣我的家鄉-彰化!
今天要用產季的芭樂來做不同的變化! 絕!對!不!能!錯!過!
🥣需要準備的材料🥣
⚡️醃芭樂⚡️
👉芭樂 4顆
👉甘草粉 1大匙
👉水 1700毫升
👉鹽巴 17克
⚡️芭樂檸檬⚡️
👉醃芭樂 500克(1.5顆)
👉檸檬汁 2大匙
👉綠茶 500毫升
👉蜂蜜 2大匙
👉冰塊 85克
⚡️泰式芭樂蝦⚡️
👉芭樂 半顆
👉蝦子 8隻
👉泰式甜雞醬 5大匙
👉鹽 適量
👉胡椒 適量
👉檸檬汁 1小匙
👉香菜 5克
👉小番茄 10顆
⚡️醃芭樂⚡️
作法
步驟一
水加入鹽巴,去芭樂蒂頭後醃3-5分鐘
步驟二
芭樂切半、籽去除後切條狀(切8條)
步驟三
加入甘草粉後拌勻後即可美味享用
⚡️芭樂檸檬⚡️
作法
破壁機加芭樂、綠茶、檸檬汁、蜂蜜打勻約30秒
⚡️泰式芭樂蝦⚡️
作法
步驟一
水滾後加入鹽巴後加蝦,汆燙至捲起
步驟二
蝦子撈起冰鎮後擦乾放入攪拌盆中
步驟三
下芭樂、番茄、檸檬汁、香菜
步驟四
加入泰式甜雞醬、鹽巴、胡椒後拌勻
完成!
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(今日份量:3杯)
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳梨 50克
👉蘋果 50克
👉蜂蜜 1大匙
👉水 500毫升
👉小黃瓜 1條
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣備料🥣
①將蘋果、小黃瓜、鳳梨切塊
作法
步驟一
蔬果放入破壁機,加入蜂蜜
步驟二
將破壁機抽真空
步驟三
轉到飲料模式後開啟破壁機即可
完成!
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