「蛋離火攪拌不過熟!」 「鮪魚沙拉簡單製作!」

天氣逐漸轉秋啦! 在這涼涼的微風 和煦的陽光下 最適合在這種季節 跟親朋好友去野餐拉~

所以簡單哥就來推薦大家 可以帶去野餐的小點心吧! 超簡單的「鮪魚蛋沙拉可頌」!

我們趕緊來教學! 還有想學什麼「可頌」料理,歡迎留言!

(今日份量:4顆)

🥣需要準備的材料🥣

👉可頌 4顆

👉鮪魚罐 130克

👉鹽巴 1(⅛小匙)

👉美乃滋 2大匙

👉牛番茄 適量

👉蛋 3顆

👉生菜 適量

👉洋蔥 40克

👉牛奶 1大匙

👉奶油 30克

⚠️簡單哥小提醒⚠️

1大匙 = 1湯匙 = 15ml

1小匙 = 1茶匙 = 5ml


🧂備料🧂

①洋蔥切細丁,番茄切片

打三顆蛋,加入鹽巴、白胡椒、美乃滋(1大匙)、牛奶拌勻

倒出鮪魚罐的汁

將可頌從中間劃一刀

用麵包機加熱可頌

作法

步驟一

熱鍋下奶油,加入蛋液後離火攪拌至半熟

步驟二

鮪魚拌入洋蔥、美乃滋(1大匙)

步驟三

可頌夾入生菜、番茄、蛋、鮪魚沙拉、黑胡椒即可

完成!

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往下看更多精彩內容:鮪魚控不能錯過的元氣早餐「鮪魚起司蛋捲」囤積的罐頭怎麼消化?教你輕鬆做香濃軟嫩的美味蛋捲!

「請教學其他簡單的早餐料理!」

「罐頭料理怎麼做?!」

最近大家因為疫情的關係

應該屯了不少的罐頭吧!

當作戰備存糧可以說 方便又快速啊

那除了配粥、配三明治吃

還能怎麼吃呢?

簡單哥今天就要來提供大家

更多罐頭料理方式!

一起來做「起司鮪魚蛋捲」吧!

🌈簡單哥小技巧:罐頭很營養!

魚罐頭的加工製程,可使魚骨鈣質大量溶出,魚肉及魚骨一起食用,

攝取到的鈣會比新鮮的魚還要多,也算是很營養的食品!

但畢竟是調味的加工食品,可能也會添加過多的調味料及添加物

但只要「適量」與「均衡攝取」,就不用太擔心囉!

出處來自:安心食代

(今日份量:4人份)

🥣需要準備的材料🥣

👉起司絲70克

👉蛋 5顆

👉鮪魚罐頭 55克

👉柴魚 1克

👉柴魚高湯 50克

👉胡椒 適量

👉鹽巴 適量

🥣裝飾準備的材料🥣

👉高麗菜絲 40克

👉美乃滋 50克

👉七味粉 適量

👉蔥 5克

⚠️簡單哥小提醒⚠️

1大匙 = 1湯匙 = 15ml

1小匙 = 1茶匙 = 5ml


作法

步驟一

將蛋均勻打散

步驟二

加入鹽巴、胡椒、柴魚高湯與蛋打勻

步驟三

加入些許油,並均勻塗滿鍋面

步驟四

加入1/3的蛋液,並鋪上鮪魚及起司

步驟五

等蛋液定型一折一折捲起來,再下蛋液

步驟六

一直重複步驟五,直到蛋液用完

完成!

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