「早午餐的麵包、吐司吃膩了嗎?」 「今天來點不一樣的異國料理!」

今天的你想來點異國料理風味料理嗎? 或是跟朋友聚餐時想拿出快速又好吃的料理嗎?

簡單哥今天來分享「莎莎雞肉口袋餅」, 酸甜清爽的莎莎醬,讓你一口接一口停不下去阿! 無負擔又不膩口呢!

(今日份量:2人份)

🥣需要準備的材料🥣

👉口袋餅 1片

👉廣A菜 25克

👉起司片 2片

👉雞胸(即食) 100克

👉牛番茄 1顆

👉紫洋蔥 40克

👉香菜 4克

👉糖 15克

👉鹽巴 ½(⅛小匙)

👉黑胡椒粒 1(⅛小匙)

👉檸檬 1大匙

👉橄欖油 1大匙


🥣備料🥣

①番茄去頭剝皮,切成丁狀

②紫洋蔥切丁、香菜切碎

③雞胸肉切片

作法

步驟一

加入檸檬汁、糖攪拌後加入鹽巴、黑胡椒粒

步驟二

拌勻後加入番茄、紫洋蔥攪拌,放入冰箱醃十分鐘

步驟三

口袋餅切半後放入麵包機加熱

步驟四

倒出莎莎醬醃汁,加入橄欖油、香菜拌勻

步驟五

口袋餅放入生菜、起司片、雞胸肉、莎莎醬完成 

完成!

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往下看更多精彩內容:「馬鈴薯起司煎餅」簡單療癒系美食 早餐點心必備 真的口齒留香!

療癒系美食開張啦 今天要製作的這一道, 「馬鈴薯起司煎餅」,

酥脆的餅皮, 一口咬下起司噴發, 雖然熱量很高,

但是你的心也會被這道美食給治癒, 這就是所謂的「療癒系美食」啊!

不知道你們心目中的「療癒系美食」是哪一道呢 也歡迎留言給簡單哥知道喔!

(今日份量:2片)

🥣需要準備的材料🥣

👉馬鈴薯 230克

👉蔥抓餅 2片

👉美乃滋 1.5大匙

👉起司絲 100克

👉培根 2片

👉蔥花 10克

👉鹽巴 1(1/8小匙)

👉胡椒 1(1/8小匙)

⚠️簡單哥小提醒⚠️

1大匙 = 1湯匙 = 15ml

1小匙 = 1茶匙 = 5ml


 🥣備料🥣

①培根切條狀

②馬鈴薯入鍋煮至沸騰後,轉小火煮30-40分鐘

③將馬鈴薯去皮

作法

步驟一

放入培根炒至金黃後倒入馬鈴薯中

步驟二

馬鈴薯、培根、鹽、胡椒、蔥花、美乃滋均勻混合

步驟三

將餅皮稍微桿開,餅皮鋪上起司絲及馬鈴薯餡,包起來桿開

步驟四

用原本培根的油,小火慢煎起司馬鈴薯餅,煎至兩面金黃即可起鍋

完成!

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