「菇菇料理再次開張！」 「香菇不只可以當配角，也能當主角！」
今天簡單哥要來教一道， 非常非常非常簡單的香菇料理，
做起來不只快速，還真的很好吃， 一口咬下超級juicy、多汁， 口口都是鮮香的香菇味，
回味起來還想再吃一次啊～ 還喜歡什麼「香菇料理」歡迎留言給簡單哥知道！
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉香菇 6朵
👉蒜頭 30克
👉蔥花 15克
👉辣椒 半根
👉鹽巴 1(⅛小匙)
👉黑胡椒粒 1(⅛小匙)
🥣備料🥣
①香菇去蒂頭後洗淨
②辣椒切碎
作法
步驟一
熱鍋後下香菇煎香
步驟二
加入油、蒜碎拌炒
步驟三
加上鹽巴、黑胡椒粒、蔥花、辣椒碎拌炒即可
完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單
往下看更多精彩內容：無水「燒南瓜」健康又軟嫩，一道可甜可鹹的家常料理！小孩真的無法抗拒！
「南瓜不煮湯，怎麼料理呢？」 「無水料理更香甜？」
之前簡單哥有做過南瓜濃湯！ 濃郁的口感，深受大人小孩的喜愛～
那今天簡單哥要用南瓜來做 另一道簡單樸實的美味料理「燒南瓜」 鹹鹹甜甜的滋味
輕鬆煮出南瓜的原汁原味 趕快來跟簡單哥學這道「燒南瓜」！
還有喜歡什麼「南瓜料理」歡迎留言給我知道！
（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉南瓜 1顆
👉醬油 1.5大匙
👉蔥白 10克
👉蔥綠 10克
👉柴魚 3克
👉味醂 1大匙
🥣備料🥣
①南瓜剖半後，去籽、切塊
作法
步驟一
熱鍋下油南瓜下鍋炒香
步驟二
放入蔥白、醬油、味醂翻炒
步驟三
轉小火，上蓋燜3-5分鐘，可適時開蓋攪拌至熟
步驟四
南瓜可戳穿時，加入柴魚片、蔥綠拌勻即可
完成!
跟著簡單哥做菜 讓你生活變得很簡單