「吐司太多吃不完怎麼辦?」
「原來吐司還可以做成甜點!」
哇我們之前做了不少懶人甜點 都大受歡迎啊 有「麵包提拉米蘇」、
「棉花糖慕斯蛋糕」、「草莓起司蛋糕」
都可以在下午從冰箱拿出來 挖一大口放到嘴裡 就是幸福啊~
今天就來教你簡單製作這道「蛋奶烤土司」吧!
如果還有喜歡什麼「甜品」,也歡迎留言給簡單哥喔!
🌈吐司的保存🌈
吐司水分容易流失,因此為了避免這種狀況發生,可以先用「鋁箔紙」包裝。
藉由透水性較低的鋁箔紙,就能有效防止水分流失,保留吐司美味的口感。
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉厚片吐司 4片
👉鮮奶油 100克
👉牛奶 450克
👉蛋 5顆
👉糖 90克
👉有鹽奶油 40克
👉香草精 1大匙
👉巧克力 50克
👉楓糖 適量
👉糖粉 12克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
將吐司切成丁狀
步驟二
雞蛋、糖、香草精攪勻,加入鮮奶油、牛奶拌勻
步驟三
攪拌均勻後,將蛋液過篩備用
步驟四
將容器四邊均勻抹上奶油
步驟五
土司鋪底後,加入些許蛋液、奶油、巧克力
步驟六
鋪上吐司丁後,倒入蛋液
步驟七
蓋上鋁箔紙,160度烤50分鐘
步驟八
拿走鋁箔紙後,160度烤10分鐘,出爐撒上糖粉
完成!
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往下看更多精彩內容:吐司蒜香控必學!!「香蒜奶油醬」健康自製超簡單,完美比例告訴妳!在家也能DIY!
「濃濃大蒜味!一吃就上癮」
「萬用抹醬解決你的早餐、點心、宵夜!」
今天要跟大家分享必學抹醬
早餐、點心、宵夜
做起來隨時隨地加在任何的麵包上
保證絕配!
滿滿的大蒜味
自己做健康無負擔
快來做我們的「自製香蒜醬」
你還有想做什麼口味的抹醬呢?
🌟簡單哥小前置🌟
奶油先拿至常溫放置軟化
🌈大蒜保存時間🌈
購買大蒜時最好選擇「連皮帶頭」,保存於「乾燥、陰涼、通風」的室溫中!
以下為各情況蒜頭的保存時間:
1.整顆未剝皮、蒂頭完整->約可以保存6個月
2.未剝皮單瓣蒜頭->約可以保存3個月
3.剝皮蒜頭->放冰箱僅能保存1週
4.切末大蒜->建議當天吃完!
(今日份量:500克)
🥣需要準備的材料🥣
👉蒜頭粒 160克
👉有鹽奶油 320克
👉糖 1小匙
👉巴西利(乾燥) 1.5大匙
👉起司粉 2大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
作法
步驟一
將蒜頭打碎
步驟二
加入軟化奶油、糖、巴西利葉、起司粉打均勻
打完攪拌一下
完成!
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