簡單哥今天要來做馬鈴薯小點心！ 馬鈴薯加入燉飯、做成煎餅 都是非常棒的食材喔！
那這次要搗成泥狀 做成「馬鈴薯海苔餅」！
中間再放入起司絲～ 哇～那爆漿的感覺 絕對讓你說出「歐伊系啊～～」
現在趕快來進行製作！ 還喜歡什麼「馬鈴薯料理」歡迎留言給簡單哥知道！
（今日份量：6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 3顆
👉海苔粉 1大匙
👉海苔片 6片
👉奶油 30克
👉糖 ⅛小匙
👉鹽巴 ⅛小匙
👉胡椒 ⅛小匙
👉起司絲 70克
👉牛奶 2大匙
👉玉米粉 2大匙
🥘備料🥘
①馬鈴薯削皮、切塊後，放入蒸鍋蒸15分鐘
作法
步驟一
將馬鈴薯搗成泥，加入奶油、糖、鹽巴、白胡椒、牛奶、玉米粉、海苔粉拌勻
步驟二
將起司絲捏成球
步驟三
起司球包入馬鈴薯中，壓成餅狀
步驟四
熱鍋下油，將馬鈴薯餅小火慢煎，煎至雙面金黃
步驟五
馬鈴薯餅包上海苔即可
完成！
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往下看更多精彩內容：「馬鈴薯起司煎餅」簡單療癒系美食 早餐點心必備 真的口齒留香！
療癒系美食開張啦 今天要製作的這一道， 「馬鈴薯起司煎餅」，
酥脆的餅皮， 一口咬下起司噴發， 雖然熱量很高，
但是你的心也會被這道美食給治癒， 這就是所謂的「療癒系美食」啊！
不知道你們心目中的「療癒系美食」是哪一道呢 也歡迎留言給簡單哥知道喔！
（今日份量：2片）
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 230克
👉蔥抓餅 2片
👉美乃滋 1.5大匙
👉起司絲 100克
👉培根 2片
👉蔥花 10克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣備料🥣
①培根切條狀
②馬鈴薯入鍋煮至沸騰後，轉小火煮30-40分鐘
③將馬鈴薯去皮
作法
步驟一
放入培根炒至金黃後倒入馬鈴薯中
步驟二
馬鈴薯、培根、鹽、胡椒、蔥花、美乃滋均勻混合
步驟三
將餅皮稍微桿開，餅皮鋪上起司絲及馬鈴薯餡，包起來桿開
步驟四
用原本培根的油，小火慢煎起司馬鈴薯餅，煎至兩面金黃即可起鍋
完成！
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