「黑木耳的好處讓我報你知！」
簡單哥相信這道非常健康、低卡又養生料理 許多媽媽們一定也常常在家裡製作！
而這個食材不僅補鈣、補鐵、 還能有助身體清血管啊
那這個熱門的健康飲品 就是今天要製作的「黑木耳露」！
那我們現在趕緊來製作 還有喜歡什麼「養生料理」，歡迎留言
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉乾黑木耳 20克
👉枸杞 10克
👉薑 20克
👉水 750毫升
👉黑糖 30克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍹備料🍹
①薑切成片
②乾黑木耳沖冷水洗淨，重複兩次後泡發備用。
③將水放入熱水壺至沸騰
④將枸杞沖泡熱水
作法
步驟一
破壁機放入泡發的黑木耳，沖入熱水後抽真空打三分鐘
步驟二
倒入鍋中，加入薑片攪拌滾起後轉小火
步驟三
再次滾起後，加入黑糖拌勻至滾起即可
完成!
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往下看更多精彩內容：解暑涼拌料理「涼拌木耳」又脆又爽口一吃就上癮 營養不減上桌後一口接一口讓人越吃越舒爽！
木耳的不僅營養價值高！
口感也特別脆爽
在拌上香香辣辣的調味
真的是一解夏日熱暑
一吃就上癮！
絕對是家裡大人小孩
會愛吃的一到涼拌菜啊！
怎麼做呢！大家快來一起學習這道菜吧！
（今日份量：4份）
🍴需要準備的材料🍴
👉川耳 180g
👉小黃瓜 1根
👉花生 30g
👉蒜頭 20g
👉辣椒 10g
👉香菜 15g
👉醬油 1.5大匙
👉香油 1小匙
👉芝麻 適量
👉糖 1小匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉醬油膏 1.5大匙
作法
步驟一
事先煮滾一鍋水，加入鹽巴，將木耳燙熟
步驟二
滾水下木耳，水滾後木耳起鍋冰鎮
步驟三
加醬油、醬油膏、糖、香菜、蒜、辣椒、白胡椒、香油
步驟四
將木耳放入醬料中，加入小黃瓜絲、花生、香菜
完成！
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