「吐司太多吃不完怎麼辦?」

「原來吐司還可以做成甜點!」

哇我們之前做了不少懶人甜點 都大受歡迎啊 有「麵包提拉米蘇」、

「棉花糖慕斯蛋糕」、「草莓起司蛋糕」

都可以在下午從冰箱拿出來 挖一大口放到嘴裡 就是幸福啊~

今天就來教你簡單製作這道「蛋奶烤土司」吧!

如果還有喜歡什麼「甜品」,也歡迎留言給簡單哥喔!

🌈吐司的保存🌈

吐司水分容易流失,因此為了避免這種狀況發生,可以先用「鋁箔紙」包裝。

藉由透水性較低的鋁箔紙,就能有效防止水分流失,保留吐司美味的口感

 

(今日份量:6人份)

🥣需要準備的材料🥣

👉厚片吐司 4片

👉鮮奶油 100克

👉牛奶 450克

👉蛋 5顆

👉糖 90克

👉有鹽奶油 40克

👉香草精 1大匙

👉巧克力 50克

👉楓糖 適量

👉糖粉 12克

 ⚠️簡單哥小提醒⚠️

1大匙 = 1湯匙 = 15ml

1小匙 = 1茶匙 = 5ml


作法

步驟一

將吐司切成丁狀

步驟二

雞蛋、糖、香草精攪勻,加入鮮奶油、牛奶拌勻

步驟三

攪拌均勻後,將蛋液過篩備用

步驟四

將容器四邊均勻抹上奶油

步驟五

土司鋪底後,加入些許蛋液、奶油、巧克力

步驟六

鋪上吐司丁後,倒入蛋液

步驟七

蓋上鋁箔紙,160度烤50分鐘

步驟八

拿走鋁箔紙後,160度烤10分鐘,出爐撒上糖粉

完成!

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往下看更多精彩內容:吐司蒜香控必學!!「香蒜奶油醬」健康自製超簡單,完美比例告訴妳!在家也能DIY!

「濃濃大蒜味!一吃就上癮」

「萬用抹醬解決你的早餐、點心、宵夜!」

今天要跟大家分享必學抹醬

早餐、點心、宵夜

做起來隨時隨地加在任何的麵包上

保證絕配!

滿滿的大蒜味

自己做健康無負擔

快來做我們的「自製香蒜醬」

你還有想做什麼口味的抹醬呢?

🌟簡單哥小前置🌟

奶油先拿至常溫放置軟化

🌈大蒜保存時間🌈

購買大蒜時最好選擇「連皮帶頭」,保存於「乾燥、陰涼、通風」的室溫中!

以下為各情況蒜頭的保存時間:

1.整顆未剝皮、蒂頭完整->約可以保存6個月

2.未剝皮單瓣蒜頭->約可以保存3個月

3.剝皮蒜頭->放冰箱僅能保存1週

4.切末大蒜->建議當天吃完!

(今日份量:500克)

🥣需要準備的材料🥣

👉蒜頭粒  160克

👉有鹽奶油  320克

👉糖  1小匙

👉巴西利(乾燥)  1.5大匙

👉起司粉  2大匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️

1大匙 = 1湯匙 = 15ml

1小匙 = 1茶匙 = 5ml


作法

步驟一

將蒜頭打碎

步驟二

加入軟化奶油、糖、巴西利葉、起司粉打均勻

打完攪拌一下

完成!

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